月刊紙「さとのこ。2021年11月号」

・テーマ:ヘボ 技量がつたない、優れた所がない、弱い・・・なども「ヘボ」とか「へぼい」という方言もありますが、今回のヘボは表現ではなく、食材としてのヘボです。ちなみは「へぼい」の由来もこの「へぼ」からなんだとか。地方によ […]

バスガイド「私」の付知散発見【へぼ】

ご当地だから・・・ みなさん「へぼ」って知ってますか?技術がつたなく未熟なこと・技量がつたないこと・優れた所がないこと・弱いこと・・などさまざまな表現に使われますね。今回は方言や言葉のことではなく、一風かわった高級食材を […]